27 fév 2019

PORTRAIT DE PAYSANNE : ALICE FUMAGALLI, L'APPEL DE LA FORET

Elle s’imaginait travailler dans la publicité, et en troisième année de licence d’italien, elle décide de tout changer. Notre civilisation n’en a sans doute plus pour longtemps, il faut agir maintenant pour assurer notre sécurité alimentaire. En feuilletant une brochure du GAB, elle tombe sur la liste des maraîchers près de sa forêt natale, et elle se décide à appeler, à l’audace, Benoît Feyler, paysan en AMAP. D’emblée il tente de la dissuader, mais elle s’accroche, devient bénévole, puis stagiaire, puis salariée sur sa ferme. Benoît lui apprend le métier, elle lui raconte des contes italiens.
En parallèle, elle s’inscrit en BPREA, mais abandonne (pas envie de rester assise, le travail de la terre la démange). Elle fera donc un Bac Pro Production Horticole en 6 mois pour pouvoir toucher la DJA (Dotation Jeune Agriculteur) à son installation. Comme elle vit encore à Paris, elle en profite aussi pour décrocher aussi un diplôme de botanique du Muséum d’Histoire Naturelle. Histoire de comprendre comment sa petite activité de paysanne s’inscrit dans le grand cycle de la planète Terre. Leçon d’humilité, là aussi.
Elle rejoint, en 2009, la couveuse du Champ des Possibles qui vient de se monter, et prend en charge, avec son binôme, 25 paniers en AMAP. Là elle apprend aux côtés de paysan·e·s chevronné·e·s, et découvre le travail en collectif. Au bout d’un an, elle décide de se tester toute seule. Elle loue un terrain et du matériel à Benoît et prend en charge 55 paniers (entre temps son binôme est parti aux Jardins de Cocagne). Aujourd’hui, elle rend hommage à ces groupes super motivés qui avaient accepté de s’associer avec les premier·e·s couvé·e·s de la terre, mais elle reconnaît volontiers que la tâche était ardue.
Toujours pas de terre, période creuse, elle décide de partir avec un groupe de potes, encadré·e·s par l’association « Savoir Terre » pour faire un grand tour des Collectifs Agricoles pendant plus d’un an. Elle découvre une vingtaine de fermes, y séjourne quelques jours, parfois plusieurs mois. Elle apprend plein de choses sur l’élevage, la boulangerie, la permaculture.
Un projet d’installation collective semble faisable, puis ne l’est plus.
Qu’à cela ne tienne, la forêt lui manque, elle rentre et se trouve une maison à retaper à Larchant.
Et puis sa fille naît. Et elle se met à éplucher le cadastre pour repérer toutes les terres agricoles du canton et leurs propriétaires. Là encore, c’est au flanc, avec son nourrisson dans le dos, qu’elle va taper aux portes des paysan·e·s du coin pour leur demander de lui louer un terrain. Tout en animant régulièrement dans la salle municipale des réunions de soutien à son installation.
Finalement, un céréalier accepte de lui louer sa « terre à lapins » : 8000 m² déclarés « zone d’intérêt écologique », sur lesquels le propriétaire touche des aides de la PAC et qu’il fauche une fois par an.
Alice s’est nichée dans la friche, à la lisière de sa forêt bien aimée.
A son installation, son groupe de soutien se mue en AMAP et formalise le partenariat. Ce groupe l’accompagne encore aujourd’hui, mais comme il reste réduit, elle a choisi d’organiser une petite vente à la ferme tous les vendredis pour écouler les paniers restants. Grâce à ce système, elle peut s’enorgueillir d’un salaire correct cette année.
Alice rêve toujours de s’associer, elle est en train d’acheter un terrain à côté, avec un puits. Son bail court sur encore quatre années, mais le fils de son propriétaire doit s’installer. On ne sait jamais, il pourrait vouloir récupérer sa « terre à lapins » pour son élevage ovin. Elle continue de croire dans le modèle AMAP, et de vouloir le développer, mais la concurrence est rude avec les ventes à la ferme qui se multiplient dans les environs. S’investir au conseil municipal, c’est l’occasion de reprendre le pouvoir localement, en matière d’éducation ou d’alimentation, et puis qui sait ? L’essentiel, c’est de ne pas trop s’éloigner de la forêt.

Par Maud Granger Remy, administratrice du Réseau.

À voir aussi

Agenda - Les prochains rendez-vous

Agenda - Les prochains rendez-vous

Nos formations, ateliers, évènements, ainsi que ceux de nos partenaires... Retrouvez ici toutes nos prochaines dates !